Warum schließen sich ein Lebensmitteleinzelhändler und eine Umweltschutzorganisation zusammen? Um Lieferketten resilienter aufzustellen und den effizienten Umgang mit Ressourcen entlang der Wertschöpfungskette voranzutreiben.
In unserer internationalen Partnerschaft mit dem WWF-Netzwerk, verantwortlich koordiniert durch den WWF Schweiz, analysieren und steuern wir die internationale Beschaffung definierter Rohstoffe. Unser Fokus liegt auf dem systematischen Ausbau von Transparenz und Rückverfolgbarkeit in unseren Lieferketten mit dem Ziel, den Bezug zertifiziert entwaldungsfreier Rohstoffe (z. B. Palmöl, Soja) zu fördern. Die folgenden Ziele gelten für unsere Eigenmarkenprodukte (Standard- und Aktionssortiment) in allen Lidl-Ländern, in denen die internationale Partnerschaft mit dem WWF aktiv ist.
Entwaldungs- und umwandlungsfreie Rohstoffbeschaffung
Wir beziehen Risikorohstoffe – wie Soja, Palmöl, Kakao, Kaffee, Rindfleisch, Holz, Zellstoff und Papier – zunehmend aus entwaldungs- und umwandlungsfreien Lieferketten und steuern unsere Rohstoffstrategie aktiv, um Risiken für unsere Eigenmarkenprodukte zu adressieren. Dieser Ansatz setzt die Anforderungen der kommenden EU-Entwaldungsverordnung konsequent um und steht im Einklang mit der Accountability Framework Initiative (AFI).
Wir und unsere Lieferanten arbeiten nach den verbindlichen Vorgaben und Stichtagen der AFI und der EU-Entwaldungsverordnung.* Dies gilt für die Risikorohstoffe Soja, Palmöl, Kakao, Kaffee, Rindfleisch, Holz, Zellstoff und Papier.
Rückverfolgbarkeit und Lieferantenengagement
Wir verpflichten alle bestehenden und neuen Lieferanten, bis zum Ende des Geschäftsjahres 2026 eine Richtlinie zu verabschieden, die sicherstellt, dass ihre Betriebe frei von Entwaldung, Landumwandlung und Ausbeutung - gemäß den Leitlinien der Accountability Framework Initiative (AFI) sowie dem Anwendungsbereich der EU-Entwaldungsverordnung) - sind.
Tee
Unser Sortiment an Schwarz-, Grün- und Rooibos-Tees der Eigenmarken wird in den teilnehmenden Ländern auf zertifizierte Rohware der Standards EU-Bio, Rainforest Alliance oder Fairtrade umgestellt. Zu diesen Kriterien gehören zum Beispiel:
Kaffee
Bis zum Ende des Geschäftsjahres 2028 stellen wir alle Eigenmarken-Kaffeeprodukte (inkl. Kapseln, Instantkaffee und Cappuccino) auf anerkannte Zertifizierungen um. Zudem steigern wir den Anteil zertifizierten Röstkaffees kontinuierlich auf mindestens 95 Prozent. Als Mindeststandard akzeptieren wir EU-Bio, Rainforest Alliance oder Fairtrade.
Soja
Im Rahmen der Partnerschaft setzen wir uns für die Schaffung vollständig rückverfolgbarer Soja-Lieferketten ein, die frei von Entwaldung, Umwandlung und Ausbeutung - gemäß den Leitlinien der Accountability Framework Initiative (AFI) sowie dem Anwendungsbereich der EU-Entwaldungsverordnung - sind. Um dies zu erreichen, werden wir die Herkunft des Sojas, das direkt in unserer Lieferkette (alternative Proteine und Sojaprodukte) sowie im Futtermittel ausgewählter tierischer Produkte wie Huhn, Eier und Schwein verwendet wird, gründlich prüfen. Diese Analyse wird uns helfen, Handlungsfelder zu identifizieren. Darüber hinaus werden wir mit der Collaboration for Forests and Agriculture (CFA) zusammenarbeiten, um Probleme in Bezug auf Entwaldung, Landumwandlung und Ausbeutung innerhalb unserer eigenen Soja-Lieferketten zu bewerten und anzugehen.
Palm(kern)öl
Seit Beginn des Geschäftsjahres 2025 beziehen wir nur noch rückverfolgbares Palm- und Palmkernöl, das frei von Entwaldung, Landumwandlung und Ausbeutung - gemäß den Leitlinien der Accountability Framework Initiative (AFI) sowie dem Anwendungsbereich der EU-Entwaldungsverordnung - ist. Um dies zu gewährleisten, müssen 100 Prozent unseres in Lebensmitteln und Non-Food-Produkten verwendeten Palm- und Palmkernöls den Standards "RSPO Segregated" oder "EU-Bio" entsprechen. Darüber hinaus sollten 100 Prozent der Derivate mindestens dem "RSPO Mass Balance"-Standard entsprechen, wobei wir uns dazu verpflichten, auf eine Segregierung hinzuarbeiten.
Zellstoff und Papier
Wir arbeiten darauf hin, rückverfolgbare, entwaldungs-, umwandlungs- und ausbeutungsfreie Papier- und Zellstoffprodukte auf internationaler Ebene zu beziehen. Zu diesem Zweck werden wir die Qualität und Herkunft von Papier- und Zellstoffprodukten analysieren. Diese Analyse soll uns helfen, eine langfristige Strategie zur Rückverfolgbarkeit von Papier- und Zellstoffprodukten zu entwickeln. Dies umfasst Zellstoff und Papier in unseren Eigenmarkenprodukten, deren Etiketten und Verpackungen in allen Lidl-Ländern, in denen die WWF-Partnerschaft gilt. Akzeptiert werden die Standards FSC, FSC Mix und Recycling.
Kakao
Wir streben die vollständige Rückverfolgbarkeit unseres Kakaos bis Ende 2027 an. Dazu erhöhen wir den Anteil unabhängig zertifizierter Rohware in unseren Eigenmarken schrittweise auf mindestens 95 %. Als Mindeststandard gelten EU-Bio, Rainforest Alliance oder Fairtrade.
Im ersten Schritt erstellen wir derzeit ein umfassendes Mapping unserer Lieferketten. Darauf aufbauend entwickeln wir bis Februar 2027 eine maßgeschneiderte Strategie sowie einen konkreten Aktionsplan und rollen diese schrittweise aus.
