veganes Hack - ansprechend zubereitet

Pflanzenbasiertes Sortiment

Pflanzenbasierte Proteinquellen

Die Erzeugung tierischer Produkte hat weltweit die größten Umwelteinflüsse zur Folge. Je mehr pflanzliche Produkte wir zu uns nehmen, desto mehr tun wir für das Klima, die Artenvielfalt und unsere Gesundheit.

Daher wird Lidl bis 2025 den Anteil pflanzenbasierter Proteinquellen in seinem Sortiment kontinuierlich erhöhen, unter anderem mit dem Ausbau des Angebots von Hülsenfrüchten, des Nusssortiments und veganer Produkte wie der Eigenmarke „Vemondo“. Zusätzlich ermitteln wir ab 2023 bei unseren Produkten den Anteil tierischer Proteinquellen im Vergleich zu pflanzenbasierten und machen diesen transparent.

Vegane Produkte bei Lidl

Veganes Hack

Verbraucher, die sich pflanzlich ernähren möchten, finden bei Lidl mittlerweile ein Sortiment von über 670 auf sie zugeschnittenen Artikeln in den Regalen. Darunter zum Beispiel Dips und Aufstriche, die mit dem Vegan-Logo von ProVeg e.V. ausgezeichnet sind. Mit den rein pflanzlichen Produkten wollen wir nicht nur Veganer ansprechen, sondern allen Kunden eine Brücke auf dem Weg zu einer pflanzenbetonten Ernährung bauen. Da auch die Themen CO2-Reduktion und Tierwohl unsere Kunden zunehmend beschäftigen, haben wir unter der Eigenmarke „Vemondo“ immer mehr vegane Ersatzprodukte als Alternative zu Fleisch-, Milch- oder Fischprodukten im Angebot. Wir werden unser veganes Sortiment kontinuierlich ausbauen und die Produkte hinsichtlich des Geschmacks, der Optik, der Textur, der Ernährungsphysiologie und im Sinne der Nachhaltigkeit weiterentwickeln.

V-Label Award 2022

Vegane Lidl-Eigenmarke „Vemondo“ erneut zum Kundenliebling bei den „International V-Label Awards“ gewählt Zum zweiten Mal in Folge gewinnt „Vemondo“ in der Kategorie „Special Consumers‘ Award“

Auch im Jahr 2022 überzeugen unsere veganen Produkte der Lidl-Eigenmarke „Vemondo“ bei den „International V-Label Awards“ als Alternativen zum Konsum von tierischen Erzeugnissen. Nach 2021 erzielte die Produktlinie erneut den ersten Platz in der Kategorie „Special Consumers‘ Award“. Bei der öffentlichen Abstimmung wurden über 60.000 Stimmen vergeben. Hier konnten die „Vemondo“-Produkte abermals in den Kategorien Qualität, Innovationskraft, Nachhaltigkeitsanspruch und sozialer Einfluss auf ganzer Linie überzeugen.

Lidl-Eigenmarke "Vemondo" gewinnt Vegan Food Award von PETA

Vegan Food Award

Lecker, rein pflanzlich sowie gut für das Klima, die Umwelt und das Tierwohl: Wir haben für unsere Eigenmarke "Vemondo" den Vegan Food Award 2022 der Tierrechtsorganisation PETA in der Kategorie "Beste vegane Eigenmarke" gewonnen. Die Jury und Community überzeugte das zunehmend erweiterte Angebot von innovativen und genussvollen veganen Alternativprodukten, die wir transparent mit dem gelben V-Label kennzeichnen und in über 3.200 Lidl-Filialen, in verschiedenen Kommunikationskanälen und mit Aktionen wie beispielsweise "Lidls Veganem Kochstudio" in Szene setzen.

Wir freuen uns sehr, dass unsere Eigenmarke 'Vemondo' den 'Vegan Food Award' von PETA gewonnen hat. Mit den rein pflanzlichen Produkten wollen wir nicht nur Veganer ansprechen, sondern verschiedenen Esskulturen wie beispielsweise Flexitariern leckere Alternativen im Alltag bieten. Auch zukünftig werden wir unser Sortiment an innovativen pflanzlichen Lebensmitteln kontinuierlich ausbauen und hinsichtlich Geschmack, Optik, Textur und Nachhaltigkeit weiterentwickeln.

Highlights unserer veganen Sortimentsstrategie

  • 2022

    V-Label Award
    Unsere veganen Produkte der Lidl-Eigenmarke „Vemondo“ überzeugen bei den „International V-Label Awards“ als Alternative zum Konsum von tierischen Erzeugnissen und erzielt erneut den ersten Platz in der Kategorie „Special Consumers‘ Award“.

    Rund 670 vegane Produkte im Sortiment
    Lidl führt in Deutschland rund 670 vegan ausgelobte Einzelartikel im Sortiment.

  • 2019

    Einführung vegane Burger Patties und veganes Hack im Sortiment
    Seit 2019 hat Lidl vegane Burger Patties und veganes Hack dauerhaft in allen deutschen Filialen im Sortiment.

  • 2020

    Vegane Ersatzprodukte unter der Eigenmarke „Vemondo“
    Seit 2020 bieten wir unter der Eigenmarke „Vemondo“ vegane Ersatzprodukte an wie beispielsweise den Barista Haferdrink oder unseren Kokosjoghurt.

  • 2021

    Vegane Käse- und Schnitzelalternativen
    National bieten wir seit Sommer 2021 zahlreiche vegane Käse- und Schnitzelalternativen im Sortiment an.

    Vermehrt vegane Produkte im Aktionssortiment
    Auch im Aktionssortiment bieten wir vermehrt vegane Produkte an, die teilweise mit weniger Plastik und recyclingfähig verpackt sind.

    Rund 450 vegane Produkte im Sortiment
    Lidl führt in Deutschland rund 450 vegan ausgelobte Einzelartikel im Sortiment. Vegane Produkte sind in der Herstellung deutlich klimaschonender als herkömmliche Produkte.

Lidls vegane Grillwerkstatt

Bei der Entwicklung und Weiterentwicklung veganer Produkte machen bei Lidl auch die Kunden mit. Im Sommer 2020 luden wir über unsere Social Media-Kanäle unter #lidlvegan zu einer digitalen veganen Grillwerkstatt ein. Veganer, Flexitarier, Fleischliebhaber und Foodies wurden aufgerufen, über Instagram und Facebook ihre persönlichen Herausforderungen rund ums vegane Grillen zu schildern und kreative, pflanzliche Grill-Ideen einzureichen. Ziel war es, vegane Grillrezept- und Produktideen zu entwickeln und leckere fleischlose Alternativen im Grillsommer zu entdecken.